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この記事は 2016年08月03日 に以下のカテゴリに投稿されました ごはん.

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今年も来ました!イケアでザリガニの販売がスタート – スウェーデンの夏の風物詩なんだって

今年も始まりました~

イケアでのザリガニの販売。

もちろん店内でも食べることができるし、冷凍の製品も販売されているので、お家に帰ってからでも OK !

結構おいしいと思うんだな。

スキ好きはあるとは思うけどさ。

イケアでザリガニを食べようスウェーデンの夏の風物詩・ザリガニの販売がスタート
イケア・ジャパン株式会社

イケアでザリガニの販売がスタート

イケアでザリガニの販売がスタート

スウェーデン発世界最大級のホームファニッシングカンパニー イケアの日本法人イケア・ジャパン株式会社(本社:千葉県船橋市、代表取締役社長:ヘレン・フォン・ライス )では、8月1日より期間限定でレストランやご自宅で楽しんでいただける食用ザリガニの販売を始めます。

19世紀初頭、スウェーデンの湖には多くのザリガニが生息していました。珍味として評判の高かったザリガニは、当時ヨーロッパの高級レストランで人気を呼び、大量に捕獲・輸出されていました。しかし、乱獲によってザリガニが絶滅の危機に瀕すると、ザリガニ漁は8月と9月の2カ月間のみに限定されるようになりました。

このため、いまでもスウェーデンではザリガニ漁が解禁となる8月になるとザリガニパーティーが開かれます。屋外にセットしたテーブルに真っ赤に茹であがったザリガニやパン、チーズ、エビ、さまざまな種類のパイを並べ、友人や家族と一緒にテーブルを囲みます。ゆっくりと太陽が落ちてあたりが暗くなり、キャンドルと紙提灯に火が灯ると、パーティーの始まりです。ゲストはみんな、紙製のとんがり帽とエプロンを身に付け、スナップス(スウェーデンの蒸留酒)を片手に乾杯の歌を歌います。

ぜひ、スウェーデン流の夏をお楽しみください。

ザリガニプレート(3匹)

ザリガニプレート(3匹)

ザリガニプレート(3匹)※店内お召し上がり用
価格:¥399(税込)
期間:8月1日(月)~なくなり次第終了
場所:イケアレストラン&カフェ

KRÄFTOR/クレフトル 冷凍ザリガニ(1,000g)

KRÄFTOR/クレフトル 冷凍ザリガニ(1,000g)

KRÄFTOR/クレフトル 冷凍ザリガニ(1,000g) ※ご自宅用
価格:¥2,490(税込)
期間:7月下旬より販売中。なくなり次第終了
場所:スウェーデンフードマーケット

立派なマッカチンですね。

食べにいこっかな~!


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