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この記事は 2017年10月03日 に以下のカテゴリに投稿されました その他.

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本日10月3日販売開始のハーゲンダッツ「安納いも」- 種子島産の安納芋を100%使用!秋にぴったりな素材そのものの味わい

これから買いに行くんだ!

今日販売開始のハーゲンダッツのミニカップ。

「安納いも」って製品。

おいしそうなお芋が中に入っているんだって。

種子島産の安納芋を100%使用!秋にぴったりな素材そのものの味わい ミニカップ『安納いも』10月3日(火)より期間限定新発売!
~ おいしさのヒミツと開発者インタビューを紹介~
ハーゲンダッツ ジャパン株式会社

ハーゲンダッツ ジャパン株式会社(本社:東京都目黒区、社長:馬瀬紀夫)は、ハーゲンダッツミニカップ『安納いも』を10月3日(火)より期間限定にて全国で新発売します。
本商品は、原料のサツマイモに鹿児島県種子島産の安納芋を100%使用。濃厚で甘みの強い安納芋アイスクリームに、安納芋の粗粒入りソースを加えた“秋を感じる味わい”のアイスクリームです。

ハーゲンダッツミニカップ『安納いも』

ハーゲンダッツミニカップ『安納いも』

開発担当者が語る商品の裏側!
~私が作ったミニカップ『安納いも』篇~

ハーゲンダッツミニカップ『安納いも』

ハーゲンダッツミニカップ『安納いも』

■アイスクリーム、だけど「ホクホク」。

安納芋の素材そのものの食感と味わいを再現
糖度が高くねっとりとクリーミーな質感が特徴的な安納芋を再現するため、アイスクリームの真ん中にソースが入った“溜まり構造”にこだわりました。スプーンですくい上げたときにアイスクリームの中からあふれる安納芋の粗粒入りソースを、スプーンに載せる量を変化させながら楽しむのがオススメです。

★こだわりポイント①…こだわりの粗粒入りソース
ソースには安納芋の粗粒を混ぜ込み、ホクホクとした食感と“きんとん”のような質感を目指しました。

★こだわりポイント②…たっぷりの安納芋ペーストを使用した濃厚アイスクリーム
焼くと蜜が出るほど濃厚な甘さを持つ安納芋を表現するため、焼き上げて十分な甘みを引き出した安納芋ペーストをミルクと合わせ、濃厚でクリーミーな口溶けに仕上げました。

特設サイト: http://www.haagen-dazs.co.jp/annou_imo/

■商品情報
【商 品 名】  ハーゲンダッツ ミニカップ 安納いも(期間限定)
【種 類 別】  アイスクリーム
【成   分】  無脂乳固形分:7.5%、乳脂肪分:11.5%、卵脂肪分:1.3%
【原材料名】 クリーム、脱脂濃縮乳、安納芋ピューレ、砂糖、安納芋ソース、卵黄、(一部に乳成分・卵を含む)
【内 容 量】  110ml
【価   格】  272円(希望小売価格:消費税抜き)
※消費税込みの価格は294円
【発 売 日】  2017年10月3日(火)
【販 売 先】  全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート

ハーゲンダッツミニカップ『安納いも』

ハーゲンダッツミニカップ『安納いも』

以上

これくらいの陽気だと、焼き芋にするか、こっちにするか迷うけれど、今は焼き芋はスーパーで1年じゅうあるんだよね~

暑くも寒くもない時期には、ジャストなタイミングですね。

とっても楽しみ。

アイスクリームなのにホクホクってどういう感じなんだろう?


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