今度はバナナだ~
でも、マスカルポーネってなんだ?
完熟バナナソルベを使用した夏にぴったりの爽やかなスイーツ!ミニカップ『バナナ&マスカルポーネ』6月25日(火)より期間限定新発売!
~おいしさのヒミツと開発者インタビューを紹介~
ハーゲンダッツ ジャパン株式会社
ハーゲンダッツ ジャパン株式会社(本社:東京都目黒区、社長:栗原信裕)は、ハーゲンダッツ ミニカップ『バナナ&マスカルポーネ』を、6月25日(火)より期間限定にて全国で新発売します。
本商品は、芳醇なバナナソルベ※とクリーミーなマスカルポーネアイスクリームの組み合わせで爽やかに仕上げた、夏にぴったりのフレーバーです。
※ソルベ(Sorbet)“シャーベット”のフランス語
開発担当者が語る商品の裏側!
~ミニカップ『バナナ&マスカルポーネ』篇~
■パティスリーの“グラスデザート”の味わいをハーゲンダッツアイスクリームで表現!
濃厚な甘さが特長のバナナソルベに、コクのあるマスカルポーネアイスクリームを組み合わせ、夏らしいグラスデザートをイメージした味わいに仕上げました。
★こだわりポイント①…完熟バナナのみを使用した芳醇で涼感のあるバナナソルベ
糖度の高い完熟バナナのみを使用し、バナナ本来の濃厚な甘さを感じていただけるように仕上げました。ソルベの涼感とともに芳醇で濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
★こだわりポイント②…レモン果汁が隠し味の爽やかなマスカルポーネアイスクリーム
濃厚な味わいのミルクに、まろやかでクリーミーなマスカルポーネを組み合わせました。隠し味にレモン果汁を加えたことで、豊かなコクがありながらも夏らしい爽やかな風味を感じていただけるように工夫しました。
特設サイト:https://www.haagen-dazs.co.jp/banana_mascarpone/
■商品情報
【商 品 名】 ハーゲンダッツ ミニカップ バナナ&マスカルポーネ(期間限定)
【種 類 別】 アイスミルク
【成 分】 無脂乳固形分 4.0% 、乳脂肪分 7.0%、卵脂肪分 0.4%、バナナ果汁・果肉13%
【原材料名】 砂糖、クリーム、バナナピューレ、脱脂濃縮乳、マスカルポーネチーズ、卵黄、粉あめ、レモン濃縮果汁/香料、安定剤(ペクチン)、(一部に乳成分・卵・バナナを含む)
【内 容 量】 110ml
【価 格】 295円(希望小売価格:消費税抜き)※消費税込みの価格は319円
【発 売 日】 2019年6月25日(火)
【販 売 先】 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他
以上
なるほど。
ちょっとくどい味なのかなぁと思っていたら、そのマスカルポーネってチーズ(味のアイス)で、それを打ち消しているような感じなのかな?
濃厚な感じもするけど、爽やかな感じみたいですね。
楽しみだ~