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「サッポロ ホワイトベルグ」が国際味覚審査機構で最高ランク「優秀味覚賞 三ツ星」、3年連続受賞で与えられる『クリスタル味覚賞』を受賞ですって!

前から気にはなっていたのだけど、リキュールと書かれているので、これ飲んだことない。

飲まねば・・

後で買ってくる。

「サッポロ ホワイトベルグ」で最高ランク「優秀味覚賞 三ツ星」
3年連続受賞で与えられる『クリスタル味覚賞』を受賞!
サッポロホールディングス株式会社

サッポロ ホワイトベルグ  - 優秀味覚賞 三ツ星 / クリスタル味覚賞を受賞

サッポロ ホワイトベルグ – 優秀味覚賞 三ツ星 / クリスタル味覚賞を受賞

サッポロホールディングス(株)のグループ企業であるサッポロビール(株)は、2014年に発売し好評いただいている新ジャンル「サッポロ ホワイトベルグ」が、iTQi(国際味覚審査機構、本部:ベルギー・ブリュッセル)が実施する世界的な食品コンクールにおいて、“極めて優秀”と認められた製品に贈られる、最高ランク『優秀味覚賞 三ツ星』を受賞しました。そして「サッポロ ホワイトベルグ」は3年連続『優秀味覚賞 三ツ星』受賞した製品に与えられる『クリスタル味覚賞』を受賞しました。

サッポロ ホワイトベルグ

サッポロ ホワイトベルグ

「サッポロ ホワイトベルグ」は、近年人気が高まっているベルギーのホワイトビールに着目して開発し、ベルギー産麦芽と小麦麦芽に加え、上面発酵酵母を採用し、スパイスであるコリアンダーシード(注1)、オレンジピール(注2)を使用することで、洗練された華やかな香りと爽やかな味わいを実現しました。

当社は、「サッポロ ホワイトベルグ」が世界的に認められ、ビール大国ベルギーにおいて最高ランク「優秀味覚賞 三ツ星」、『クリスタル味覚賞』を受賞できたことは光栄であり、名誉ある賞だと考えています。

(注1) 乾燥したコリアンダーの種子で、フローラルな香りが特長。
(注2) オレンジピールには、マンダリンオレンジまたは温州ミカンを使用。

【参考】

iTQi(国際味覚審査機構、本部:ベルギー・ブリュッセル)

iTQi(国際味覚審査機構、本部:ベルギー・ブリュッセル)

iTQi(国際味覚審査機構)は、世界中の食品・飲料品の「味」の審査をし、優れた製品を表彰・プロモーションする機関です。
世界各国から商品がエントリーしており、審査はヨーロッパで最も権威のある15の調理師協会および国際ソムリエ協会(ASI)に属する著名なシェフやソムリエで構成される審査員によって、商品名を伏せた状態での厳正な官能検査が行われます。「第一印象」「視覚」「嗅覚」「味覚」「余韻」という5項目の総合評定が90%以上で、最高ランク「優秀味覚賞 三ツ星」の称号が得られます。
「クリスタル味覚賞」は、最高ランク「優秀味覚賞 三ツ星」を3年連続受賞した製品に与えられます。

【サッポロ ホワイトベルグ優秀味覚賞結果】
総 合:90.5%
第一印象:91.0 %、視覚:94.0 %、嗅覚:90.0 %、味覚:88.5 %、余韻:89.0 %

サッポロ ホワイトベルグ優秀味覚賞結果

サッポロ ホワイトベルグ優秀味覚賞結果

【味覚賞カテゴリー Superior Taste Award 】
授賞製品には3段階の優秀味覚賞が贈られます。
★★★ Superior Taste Award (極めて優秀) 総合評定 90%以上
★★ Superior Taste Award (特記に値する)総合評定 80%以上~90%未満
★  Superior Taste Award (美味しい)  総合評定 70%以上~80%未満

【受賞商品】
1.商品名     サッポロ ホワイトベルグ
2.品目      リキュール(発泡性)①
3.発売日・地域   2014年5月13日(火)・全国
4.パッケージ    350ml缶・500ml缶
5.アルコール分    5%
6.原材料   発泡酒(麦芽(大麦麦芽・小麦麦芽)・ホップ・大麦・コリアンダーシード・オレンジピー
ル)・スピリッツ(大麦)
7.価格        オープン
8.コンセプト    ビール大国ベルギーのホワイトビールのような味と香りを家で気軽に楽しめる新ジャンル。

<消費者の方からのお問合せ>
サッポロビール(株)お客様センター
℡ 0120-207800

【味覚賞カテゴリー Superior Taste Award 】
授賞製品には3段階の優秀味覚賞が贈られます。
★★★ Superior Taste Award (極めて優秀) 総合評定 90%以上
★★ Superior Taste Award (特記に値する)総合評定 80%以上~90%未満
★  Superior Taste Award (美味しい)  総合評定 70%以上~80%未満

【受賞商品】
1.商品名     サッポロ ホワイトベルグ
2.品目      リキュール(発泡性)①
3.発売日・地域   2014年5月13日(火)・全国
4.パッケージ    350ml缶・500ml缶
5.アルコール分    5%
6.原材料   発泡酒(麦芽(大麦麦芽・小麦麦芽)・ホップ・大麦・コリアンダーシード・オレンジピール)・スピリッツ(大麦)
7.価格        オープン
8.コンセプト    ビール大国ベルギーのホワイトビールのような味と香りを家で気軽に楽しめる新ジャンル。

<消費者の方からのお問合せ>
サッポロビール(株)お客様センター
℡ 0120-207800

ちょっと油断していたかも。

飲んでみて好印象だったら、またお伝えしますね。


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