イーキャンパー  キャンプをもっと楽しもう!

スキレットを使った新メニュー iBEER LE SUN PALM(アイビアー・ルサンパーム)に登場 – アウトドアの料理にも参考になると思うんだな

アウトドアの料理道具というと、ダッチオーブンって方も多いのではないかと思います。

似たような道具にスキレットがあるのですけれども、まぁ普通にフライパンのように使ったりするのはもちろんなのだけど、それを使って特別な料理を作るというのはなかなかやっている人を見たことがありませんね。

でも、こちらもものすごく良い道具で、使いこなせたらきっと素晴らしい作品ができるのだろうなっていつも思っていたりします。

料理はやっぱりこの目で見て食べてみないとわからないですね。

そんな体験ができるというメニューが、iBEER LE SUN PALM(アイビアー・ルサンパーム)にお目見えし、一度出かけてみたいなと思っているので、皆さんにも紹介しますね。

どれもすごくうまそうに見えるんですよ~

【アイビアー・ルサンパーム】クラフトビールでキャンプ気分!アウトドア感覚で楽しめるスキレットを使った新メニュー5 種を新発売
6 月15 日(水)から、オトナ女子に贈るビアカフェ「アイビアー・ルサンパーム」で販売
株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー

株式会社サザビーリーグ(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長角田良太)が運営するiBEER LE SUN PALM(アイビアー・ルサンパーム)は、6 月15 日(水)から渋谷ヒカリエ、6 月22 日(水)から二子玉川ライズの2 店舗で、スキレットを使った新メニューを発売します。

スキレットを使った新メニュー5 種 - アイビアー・ルサンパーム

スキレットを使った新メニュー5 種 – アイビアー・ルサンパーム

夏に向かうこの季節は、ちょっと遠出をしてアウトドアライフを楽しみたい気分になります。オトナ女子に贈るビアカフェ、アイビアー・ルサンパームでは、毎日頑張るオトナ女子に、クラフトビールとともに、遊び心溢れる料理を通じて夏らしくキャンプ気分を楽しんでいただきたいと思い、“スキレットサマー”をテーマに、スキレットを使ったメニューを考案しました。熱が均一に伝わるスキレットだから、グリルから煮込みまで、バリエーション豊かなメニューが揃います。3 種の餃子が楽しめる「スキレットGYOZA 3 人娘」、フルーツやハーブ、魚介を使った“焼きリゾット”風(愛称は”スキリゾ”!)「スキレットリゾット バレンシアチキン」や「スキレットリゾット シチリアシーフード」、ふわふわのスフレオムレツを焼きあげた「スキレットオムレツ 蟹のスフレオムレツ」、モロッコ風の「スキレットグリル チキンのモロッコレモン」などメニューは全5 種、夏限定メニューです。

•スキレットサマー!スキレット料理とクラフトビールで夏を乗り切ろう

スキレットGYOZA 3 人娘

スキレットGYOZA 3 人娘

スキレットGYOZA3 人娘 1,080 円

“トマトチーズ”、“ほうれん草”、“豚キムチ”と3 種の餃子を一緒に焼きあげ、黒胡椒たっぷりのつけだれと楽しむ、ビールがすすむ一皿。“ほうれん草”はコラーゲン入り。

スキレットリゾット バレンシアチキン

スキレットリゾット バレンシアチキン

スキレットリゾット バレンシアチキン 980 円
鶏肉とパプリカをトマトとオレンジジュースとともにスキレットで炊き上げた“焼きリゾット”、愛称は「スキリゾ」。スライスしたオレンジとミントがアクセント、気持ちもあがるリゾットです。

スキレットリゾット シチリアシーフード

スキレットリゾット シチリアシーフード

スキレットリゾット シチリアシーフード 980 円
海老、いか、ムール貝を魚介の旨みが詰まったスープで炊きあげたパエリア風の“焼きリゾット”。仕上げにモッツアレラチーズをのせて焼きあげています。

スキレットオムレツ 蟹のスフレオムレツ

スキレットオムレツ 蟹のスフレオムレツ

スキレットオムレツ 蟹のスフレオムレツ 980 円

蟹入りのスフレオムレツをフレッシュトマトソースとともに。

スキレットグリル チキンのモロッコレモン

スキレットグリル チキンのモロッコレモン

スキレットグリル チキンのモロッコレモン 1,180 円

グリルした鶏肉をレモン、プルーンと一緒に焼きあげたモロッコスタイル。クミンとタイムの香りがアクセント。

•店舗概要
店舗名: iBEER LE SUN PALM 二子玉川ライズ
(アイビアー・ルサンパーム 二子玉川ライズ)
住 所: 〒158-0094
東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンター・タウンフロント1階
電話番号: 03-6805-7110
営業時間: 10:00~23:00(フードL.O.22:00/ドリンクL.O.22:30)
席 数: 78 席

店舗名:iBEER LE SUN PALM 渋谷ヒカリエ
(アイビアー・ルサンパーム 渋谷ヒカリエ)
住 所:〒150-8510 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ7 階
電話番号:03-6419-7496
営業時間:月~土曜日11:00~23:30 日曜日11:00~23:00
席 数:60 席/ カウンター6 席

Facebook http://www.facebook.com/lesunpalm

iBeer LE SUN PALM 渋谷ヒカリエ 内観

iBeer LE SUN PALM 渋谷ヒカリエ 内観

う~ん。

とても参考になりそうだし・・ぜひ行ってみたいです。


One Comment

  1. […] 先日もスキレットを使った料理を出してくれるレストランのお話を紹介しましたけれど、今度はインプレスホールディングから、レシピ本の発刊です。 […]

コメントを残す

最近の投稿

最近のコメント

アーカイブ

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。