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使い捨てで手軽に燻製を楽しめる「DCMブランド 簡易スモーカー」新発売

少し前から、ホームセンターに行くと、一部の店舗で DCM ってのを目にする。 このあたりだとケーヨーデイツーがそうなのね。 そんな DCM から、簡易スモーカーが出るそうです。 ダンボールスモーカーとも呼ばれていて、焼き […]

2019年04月01日

神奈川県との共催企画!小田急電鉄が第3弾「野遊び体験」を4月14日に開催

これは楽しそうなイベント。 神奈川県の里山で、1日遊ぶという内容だけれど、様々な遊具を作ったり、お昼ご飯もダッチオーブン等を使って自分たちで作るという。 神奈川県との共催企画!第3弾「野遊び体験」を4月14日(日)に開催 […]

2019年03月17日

燻製の薫りがクセになる!化学調味料不使用の『燻製風だししょうゆ』が新発売

すでに他のメーカの製品を使っていたりもするのだけれど、なんとなく、こっちも美味しそうなので、是非試してみたいなぁっと思っている。 燻製風だししょうゆ 最近、燻製をかけた製品の人気が上がってきているのかな? 確かに少し手間 […]

2018年12月09日

ビアコンペティション『インターナショナル・ビアカップ』 「丹後クラフトビール」が 2018年大会で“W受賞” -「スモーク」「ヴァイツェン」が銀賞を受賞

え~と。 多分飲んだことのないビールだ。 丹後だから、山陰の方なのかな? 申し訳ないのだが、詳しくはわからないのですが、ビアコンペティションがあって、丹後クラフトビールの2つの製品が、銀賞を受賞したそうです。 今度飲んで […]

2018年10月07日

「燻製」がパスタを変える!「燻製リストランテ 燻製ペッパー&チーズのカルボナーラ」「燻製リストランテ 燻製唐辛子のアラビアータ」新発売

パスタソースに燻製? ちょっとびっくりしたけれど、どうだろうね。 8月13日~の販売開始だそうなので、試してみたいとは思ってる。 「燻製」がパスタを変える!「燻製リストランテ 燻製ペッパー&チーズのカルボナーラ」「燻製リ […]

2018年07月29日

マリンフードの私の燻製バターとわさビーフの山芳製菓がコラボ – ポテトチップス 私の燻製バター味」が期間限定で販売されますよ~

燻製大好きとしては、見逃せないコラボ。 バターに燻製をかけたという、マリンフードの燻製バターと、山芳製菓がコラボレーションして、ポテトチップを販売すると。 燻製では、たまにポテトチップを燻製することもあるけれど 、まぁ、 […]

2017年08月15日

アメリカンレストラン 「トニーローマ」スモーク香るメニューが登場 『TONY ROMA’S IS Smokin’!』

へぇ~。 昔よく言ったのですけれど、そのトニーローマからスモーク料理が登場すると。 久しぶりにお出かけしたくなりましたねぇ。 先日は、オイルサーデンのスモークされたものというのを食べてみたのですが、これうまいのですねぇ。 […]

2017年06月03日

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