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メスティンをフル活用するためのレシピ&ハウツーブック『メスティンレシピ』刊行!

メスティンって、使ったことありますか? 日本ではご飯をたくのには、飯盒(ハンゴウ)が使われたりするけれども、スウェーデン軍が使用しているとか聞いたことのある、要するに海外版の炊飯道具ってことになるのでしょうね。 長方形の […]

2018年07月19日

コンビーフを作ってみたよ – 圧力鍋とダッチオーブンで比べてみたけど(レシピのご紹介)

先日、夕方にスーパーに出かけてプラプラしていたら、牛肩肉がお安くて、思わず購入してきたのです。 なんと1.5キロでこのお値段! 見切り品とはいえ、破格ですよね~ 今はごく普通のスーパーでも、昔はごく普通に行われていた、再 […]

2018年01月07日

「リッツ ハニー&バニラ」日本初登場!!2017年10月30日~発売開始

モンデリーズのリッツ(クラッカー)に新製品が登場しますよ。 「リッツ ハニー&バニラ」。 海外では、日本では売っていない製品も多く存在するのですね。 今回は、その中からも、これは「うまい!」って思う製品が日本に初登場です […]

2017年10月16日

日本一予約の取れない餃子レストラン「蔓餃苑」シェフ・パラダイス山元の最新レシピ集 『うまい餃子』が販売中です!

餃子は好きですね。 お家でも作るけれど、お家のが一番おいしいよ。 でも、最近は個性的な餃子もたくさん食べることができて、面白い。 餃子のレシピ本のご紹介なのですが、すごく予約を取るのが大変な、蔓餃苑のシェフが書かれたとい […]

2017年06月30日

チーズフェスタ 2016、11月11~12日に開催 – 渋谷区・恵比寿「EBiS 303」

11月11日がチーズの日、11月がチーズの月なんですって。知ってました? 既にチーズフェスタも25回目の開催とのことで、今年も試飲や試食・ステージイベントなどが開催されます。 今年は「ありがとう25周年! チーズで笑顔と […]

2016年10月28日

海上自衛隊レトルトカレー12種類が東京に大集合 – 「呉海自カレーフェア」 TAUで開催

うまいカレーを定番化して作ろうと、試行錯誤を重ねているのだけどさ。 なかなか奥が深くて難しいのよ。 基本的に思うのは、やっぱりうまいもの食べないとおいしいものはできないのではないかなぁと。 沢山いろいろ食べたけど、やっぱ […]

2016年06月08日

新製品!ブルボンのスライス生チョコレートを試してみたよ! – 使い方は Roll / Cut / Wrap / On の4種類

あのですね。 チョコレート大好きなのです。 ひところよりも、格段に食する量は減ったのだけど(歳のせいかな)、こういうのが出ると知った途端から、楽しみでワクワクしてさぁ。いいオヤジがいいかげんにしろよって感じなのはわかって […]

2015年12月12日

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