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第114回つくば人間学講座『乾杯!つくばワイン』- つくばでワインを造り始めている元研究者からお話を伺います

定期的に開催されている、つくば人間学講座。 つくばでワインを作ろうとしている方からのお話があるそうです。 近くには、牛久シャトーとかあるので、なんでつくばなんだろう・・のような内容のお話だそうです。 最低製造数量基準が緩 […]

2018年11月09日

『ワインは楽しい!【増補改訂版】-絵で読むワイン教本-』発売! – フランスで一番売れているワインの教科書がさらに詳しく、楽しくなりました!

この本(以前の)を読んだ人は、多いみたい。 紹介もしたけれど、増補改訂版が出たそうですよ。 フランスで一番売れているとのことなので、原書をって思うけれど、フランス語、よくわからんものね。(助かる) フランスで一番売れてい […]

2018年10月20日

日本最古のワインフェア!開催せまる!第94回 世界の酒とチーズフェスティバルが開催されます

スゴイよね。 第94回だって。 日本最古のワインフェアということで、度々紹介させていただいていますが、大丸松坂屋百貨店で、第94回世界の酒とチーズフェスティバルが、10月10~16日の間、開催されますよ。 日本最古のワイ […]

2018年09月18日

“古代品種のブドウ”を使った希少なワインがお目見え!ALOIS(アロイス)ワインフェア開催

どうなんだろうね。 古代品種を使ったワインですと。 懐かしい味とかするのかな? “古代品種のブドウ”を使った希少なワインがお目見え!ALOIS(アロイス)ワインフェア開催 A16(エーシックスティーン)2店舗で今夏開催 […]

2018年06月21日

日本初の本格的ワイン醸造場が醸す“日本ワイン※”牛久ワイナリー「CANON WINE(キャノンワイン)」2品種を数量限定、牛久シャトー限定で新発売

実はすぐそばなのですけどね。 牛久というと、どっちだろうね。 大きな大仏様か、牛久シャトーか? どちらかというと、牛久シャトーの方が、交通の便は良いかも。 日本初の本格的ワイン醸造場が醸す“日本ワイン※”牛久ワイナリー「 […]

2018年04月12日

日本最古・最大級ワインの祭典。世界26カ国、約1000種類以上が集結!第93回 世界の酒とチーズフェスティバル

今年も大丸松坂屋百貨店で開催される1000種類以上のワインが勢ぞろいするという、ワインとチーズの祭典のご案内です。 お気に入りの、ワインやチーズがきっと見つかると思いますよ。 日本最古・最大級ワインの祭典。世界26カ国、 […]

2018年03月27日

クラウドファンディングで600%の支援を達成したSonic Decanter 一般発売開始 – 超音波でワインやウィスキー、日本酒が熟成する!

超音波でお酒を熟成させる。 これ、やったことありますよ。 普通に手に入る、眼鏡洗ったりする超音波洗浄機の中に、普通にお水を入れて、紙コップの中に、お酒を入れてあげれば、その効果が体感できる。 クラウドファンディングで60 […]

2017年12月28日

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