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プロも絶賛!料理と食べ物の〈なぜ?〉に〈サイエンス〉で答える最強の入門書!『料理の科学 大図鑑』発売!

稀にではあるけれど、何かを教わりに、例えばお料理でもよいのだけど、「こうします」と指導されますよね。 実は、そりゃ、それで良いとは思うのだけれど、「なぜ?」ってことが説明されない。 これ、他の書籍にも多くあって、なんでこ […]

2018年10月29日

千葉大学が科学の不思議を体験したい小学5・6年生の参加を募集!

千葉大学が、科学に興味のある小学生(5~6年生)を募集しています。 内容は、医療関係にまつわるもので、『レモンはあまい?~「味」を調べて体のフシギにせまろう!~』というもの。 なんだか大人が聞いても楽しそうな感じ。 [参 […]

2018年10月18日

カレーに関するアンケート調査 (MyVoice)

カレーね。 そういえば最近作ってない。 たまには作りますかねぇ。 国民食って言っても良いぐらい(むかしはか?)、サラリーマンはよく食べてた(らしい)。 最近はカレーと言ってもいろいろなカレーがあっておもしろいよね。 【カ […]

2018年10月05日

今日はボジョレー・ヌーヴォーの解禁だけど – ワインに関するアンケート調査(マイボイス)のご紹介

今日解禁! 楽しみにされている方も、多いのではないかな? 毎年のことだけれども、たくさんのところで、イベントも企画されている模様。 そんなワインに関するアンケート調査の結果がマイボイスから公開されているので紹介します。 […]

2017年11月16日

発泡酒の飲用に関するアンケート調査(MyVoice)- あまり発泡酒飲まないのでよくわからないけど

アンケートの結果にもあるけれど、どうせ飲むのならおいしいビールが良いので、あまり飲んだことがない。 いつもビールはスーパーで買うのだけれども、発泡酒の種類は沢山あるが、ビールの品ぞろえが「素晴らしい!」なスーパーはあまり […]

2017年10月28日

あのこれ「ふりかけ」なんですけど「ドンタコス」と「スコーン」味のフリカケが登場してます

食べてから記事にしようと思っていたのですけど、まだ食べてな~いから、味わからな~い。んだけど。 時々探してはいるのだけど、近くで扱っているところがないのかな? 購入することができないのです。 だれか探して見つけたら、教え […]

2016年02月04日

これは?どうですか?夕ごはんに – コイケヤからポテトサラダと肉じゃが期間限定で販売だって

これは面白いなぁ。 この画像のように、晩ごはんに出てきたらどうする? もちろんビールが付いているのならOKするけどさぁ。 ほんとにご飯たべることできる? コイケヤ1秒クッキング動画公開(?) コイケヤキャンペーン【公式】 […]

2015年09月07日

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