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発酵させる。 案外身近に行われていたりもするよね。 いつも口にしているパンだって、お味噌だってそうだし・・ そんな、健康にも良いとよく耳にすると思う、発酵食品を網羅した、書籍が発刊されたそうです。 歴史から最新レシピまで […]
これは聞きに行きたい講演だなぁ。 ロマンスカーの展望者のデザインについての講演会なんて、多分初めてなんじゃぁ無いかと思う。 多分、参加希望者が殺到ってことになるのかな? 講演会「小田急ロマンスカーと展望車両のデザイン」を […]
地図っていうのは、見ていてもなかなか飽きないし、ここの道行くとあそこに出るんだぁなんてことは、しょっちゅうだよね。 まぁ、電子地図がかんたんに使えるようになって、しかもストリートビューなんて出来ちゃうものだから、でかけた […]
走っていた電車がなくなるのって寂しい。 よく考えてみると、高架になって便利にはなったけれど、ここには踏切があったんだよなぁとかいうのもある。(廃線じゃぁないけどね) 身近なところでは、廃線って少ないのだけれど、地方には、 […]
日本の技術を結集した、大傑作だと思う。 いろいろな企業が、強いところを出し合って構築されているということは、先日のテレビでも放送していた。 ベアリングの会社 NSK だったな。 やっぱり新幹線も NSK で作った新幹線専 […]
先日書店で見てきました~ チーズ好きな方なら、なかなか面白いと思うのだが、終わってしまった連休中に読もうと思って読むことのできなかった本が溜まってる・・ 今度買おう! っと思う。 奥深い「チーズ」の世界を楽しめる、新しい […]
本屋さんで眺めてきたのだけれど、なかなかおもしろそうですよ。 そりゃ、一般的なことでも、誰でも得意不得意とか、好き嫌いとかあるしさ。 知識ってものは、その人が好きなこととか必要としていることに偏っちゃうんだよなって思うの […]