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ウイスキーファンの晩酌をもっと楽しく!ウイスキーのタイプ別に分けて、ウイスキー専用の燻製おつまみを開発。スコッチ、バーボン、ジャパニーズウイスキーそれぞれに合わせた味わい♪

そりゃあると思う。 アテが良ければお酒もうまいよね。 こりゃぁ工夫するべきだよなぁ。 少ない楽しみなんだからさ。 有名バーに務めるバーテンダーの方々が、そのお酒に合うおつまみを厳選して販売しているのですって。 大好きな燻 […]

2019年06月27日

使い捨てで手軽に燻製を楽しめる「DCMブランド 簡易スモーカー」新発売

少し前から、ホームセンターに行くと、一部の店舗で DCM ってのを目にする。 このあたりだとケーヨーデイツーがそうなのね。 そんな DCM から、簡易スモーカーが出るそうです。 ダンボールスモーカーとも呼ばれていて、焼き […]

2019年04月01日

燻製の薫りがクセになる!化学調味料不使用の『燻製風だししょうゆ』が新発売

すでに他のメーカの製品を使っていたりもするのだけれど、なんとなく、こっちも美味しそうなので、是非試してみたいなぁっと思っている。 燻製風だししょうゆ 最近、燻製をかけた製品の人気が上がってきているのかな? 確かに少し手間 […]

2018年12月09日

「イエナカ燻製」と「ちょい足し料理」で燻製を手軽に!『フライパン燻製でおうちごはんがもっと楽しく ちょい足し燻製プログラム』2018年10月15日(月)新発売!

うん。 まぁできるとは思うけれど。 フライパンで作る、燻製のセットが、フェリシモから出たそうです。 初めて作る方は、もしもチーズなどを作るのであれば、温度に注意してね。 とろけてしまうから。 「イエナカ燻製」と「ちょい足 […]

2018年10月24日

このお塩は(たぶん)オススメ! – 業務用「燻製塩こしょう」業務用「黒トリュフ塩」8月20日新発売

業務用って書いてあるけど、一般用はあったのか? 気になる。 それはちょっとわからないのだけれど、(多分)美味しいんじゃないかと思う。 実は、おフランスで娘が買ってくるお塩に、トリュフが入っているのだけれど、これ、美味しい […]

2018年08月21日

「燻製」がパスタを変える!「燻製リストランテ 燻製ペッパー&チーズのカルボナーラ」「燻製リストランテ 燻製唐辛子のアラビアータ」新発売

パスタソースに燻製? ちょっとびっくりしたけれど、どうだろうね。 8月13日~の販売開始だそうなので、試してみたいとは思ってる。 「燻製」がパスタを変える!「燻製リストランテ 燻製ペッパー&チーズのカルボナーラ」「燻製リ […]

2018年07月29日

マリンフードの私の燻製バターとわさビーフの山芳製菓がコラボ – ポテトチップス 私の燻製バター味」が期間限定で販売されますよ~

燻製大好きとしては、見逃せないコラボ。 バターに燻製をかけたという、マリンフードの燻製バターと、山芳製菓がコラボレーションして、ポテトチップを販売すると。 燻製では、たまにポテトチップを燻製することもあるけれど 、まぁ、 […]

2017年08月15日

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