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牛、豚、ジビエまで。肉料理を美味しくする最新情報が満載『フランス式 おいしい肉の教科書』発売

お家で美味しくお肉を焼くというのは、案外難しい。 その前に、お肉と言っても種類は有るし、部位は有るしなので、そのあたりを知っておくとよいのかなぁと最近思い出した。 カナリの頻度で、お肉を焼いたりするから、そのためには知っ […]

2019年01月03日

タン(牛タン)の人気は何位だ?? – みんなで選ぶ、焼肉好きな部位ランキング

最近は、おいしそうなところ、少しでよくなったけどね。 焼肉って、育ち盛りのおこちゃまたちには、絶対人気ナンバーワンだと思う。 立ち食いのステーキもあるけれど、やっぱりあの焼き肉のたれと一緒に食べたり、お塩で食べたり、加え […]

2017年09月20日

「理科室の模型復元パズル 人体模型/ウシ模型 」2014年7月上旬発売

これ面白いですね。 なんたって良いのがあそびながら学べるという所。これは大事な事だと思う。 人間の体の中は多分大体どの部位なのかわかるだろうけれど、ウシさんの体の中は、いつも食しているのにね。あんまりわからないところもあ […]

2015年05月29日

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