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初めてのダッチオーブン 基礎知識 – 種類編
ダッチオーブンの種類 材質の違い 前の記事でも少し述べていますが、元々ダッチオーブンが作られていた際に使われていた材質は鋳鉄です。鋳鉄とは溶かした鉄を砂型などに流し込み、希望の形にした物ですね。 日本製だとダッチオーブン […]
2014年10月16日
初めてのダッチオーブン 基礎知識 – 何が出来るのか、どんな人に向いてる？
今回から数回にわたり、アウトドアで使う料理器具の定番、ダッチオーブンの事について説明を進めていきます。 大体ですが、構成は基礎知識から料理の方法やレシピ、お手入れの方法などまで網羅したいと思っています。 まずは最初にダッ […]
2014年10月14日
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