うさこのお料理ブログ

大子駅前にある「サンローラン」のロールケーキです。

甘さも程よくて、大子に来た時は必ず買っています。

今回はフリーサイトにテント泊

そして今日のイベントは、ジャンボ流しそうめん。

７時からは大子で 花火大会もあります。

夏休みでキャンプ場も大変賑やかです。午後は台風の影響で雨がふったけど、５時くらいにはやみました。そして今日の試食は｢スノーボール｣でした。

5日は子供達が楽しみにしていた「大抽選会」がセンターハウスの前で行われました。
9時前には沢山の子供達が集まりました。

うさこは背が小さいから奥が撮れなくて、本当に人が沢山居る写真に見えませんね・・・

番号を聞き逃さないように、みんな真剣に聞いています。

うさこも「リロ＆ステッチの腕時計とメモ帳とノート」と「プーさんのクリップとノート、シール」の詰め合わせを提供しました。当たった人は誰だったのかな・・・

駆け足で書いてしまいましたが、とにかく連日、満サイトでとにかく賑やかだったキャンプ場でした。みなさんお疲れさまでした。

次回うさこが大子に行くのは7月「8周年記念祭」です。ではでは・・・

4日mix’sが先生の燻製教室でした。
今回はダンボールを使って燻製をかける方法でやりました。

このキットは事前にmix’sがカットして組み立てやすいように印を付けておいてくれたもので、参加してくださった方々も、スムーズに組み立てる事ができました。

自分の物が分かるようにサインペンで印と思っていたら、結構絵を書かれる方が多かったので次回は色のあるサインペン用意しますね。

皆さんおいしく出来上がりました。

当日の写真はイーキャンパーのホームページに近日中に載せますので良かったら見てくださいね。

そして今回作ったダンボールの燻製器はまだまだ使っていただけるので、チップと一緒にお持ち帰りいただきました。また作ってみて下さいね！

つづく・・・

うさこの連休3日～5日は大子ｸﾞﾘﾝｳﾞｨﾗで仕事でした。
お天気にも恵まれ、キャンプ日和でしたね。
みなさんはどちらにお出かけしましたか？

今回は代々木にも引っ張っていった「シルバンスポーツＧＯ」をセンターハウス前に展示しました。
結構好評だったんですよね。

3日のダッチオーブン教室は「スペアリブ」

モランボンさんから「ジャン焼肉のたれ」と「コチジャン」をご提供頂いたので、今回はジャンを下味に使ってスペアリブを焼きました。

お肉が柔らかくて美味しいスペアリブが出来ました。

イベントの写真は近日中にイーキャンパーhttp://e-camper.jp/

のホームページで見る事が出来ます。良かったら見てくださいね。

つづく・・・

スコーンはバターが溶けないように、そして練らない様に注意しながら作ると上手にできます。
今回作ったスコーンは、バターやジャムを付けて食べる様に甘みを少なくしてありました。

そしてＵＦＤさんが夜の交流会用に作ったジャンボパエリア。奥に10インチのハーフパンが写っていますが、とにかく大きかったです。

お米を10ｋｇ使ったそうです。とにかく迫力ありました。味もgood!　残る事無くなくなってしまいました。

そして夜の部です。
豪華景品がずらっと並んでいました。みなさんお目当ての物はゲット出来ましたでしょうか？
うさこはサラヤさんの洗剤が欲しかったんですけどくじ運が無かったようです。
そして翌朝は晴天！あたたかい日になりました。

そして気になる記念品です。新富士バーナーさんのＧ－ＬＥＤ　ＬＩＧＨＴ（1.500円相当）サラヤさんの新商品「arauアラウ」のサンプル、カンロさんの「ノンシュガー珈琲茶館」、小川キャンパルさんのＡ4サイズの袋、バンダナ他が入っていました。

皆さんお疲れ様でした。

17日朝です。クリスマスキャンプに雪！ビックリしました。ホワイトクリスマスです。

うさこのダッチオーブンを使って作る「ローストチキン」の教室です。

クリスマスのせいでしょうか、今回は8組募集の所、11組の家族が参加してくれました。

参加いただいた皆さんお疲れ様でした。美味しかったですか？この他の写真はイーキャンパー　のホームページから見ることが出来ます。

そして子供達が楽しみにしていたクリスマス会です。

ブラックサンタとトナカイによる掛け合いやサンタさんと一緒に抽選会等子供達が楽しみました。うさこも歌のお姉さんとして「赤鼻のトナカイ」を皆と一緒に歌いました。

子供達だけじゃない・・・大人だって商品ゲットの為にじゃんけんしました。

今回も皆さんお疲れ様でした。特にフリーサイトのキャンパーさんは寒かったのではないでしょうか？

風邪など引かなかったでしょうか？次回うさこは年越しキャンプにお邪魔します。

例年より2週間遅い「秋のキャンプ大会」でした。

今にも降りだしそうな空、夜のイベントの為に、前回春日部でも張ったユニフレームの「ビックタープ8ｍ×6ｍ」をサテライトハウスＡの前に3張り張りました。

尻相撲や家族で団結ゲームに参加して皆さん楽しまれていました。

そしてうさこのローストチキンの教室です。

今回も皆さん美味しそうに出来上がりました。皆さん美味しかったですか？

このほかの写真はイーキャンパー　のホームページで見てくださいね。

夜の部が始まると雨が降ってきました。だけどビッグタープのお陰でイベントも進められました。ゲンさんも遊びに来てくれました。ゲンさんは今回のキャンプ大会にキャンベルさんから「クラムチャウダー」のスープの缶詰を提供してくれました。みんなもう飲んだかな？

ＵＦＤさんが作ったパエリアです。他に20インチの大きなダッチオーブンで作ったローストポークもありました。

交流会に登場した「ほたて」プルップルで美味しかったです。

翌日の集合写真です。天気は晴れ・・・

今回も皆さんお疲れ様でした。

大子広域公園オートキャンプ場グリンヴィラが開催地となった「第12回アジア・パシフィック大会」に参加してきました。

日本・台湾・中国・韓国・フィンランドのキャンパーの方が参加して2泊3日を楽しみました。

キャンプ用品の「小川キャンパル」さん「新富士バーナー」さん「ユニフレーム」さんも展示販売していました。

うさこはダッチオーブンを使って作る「アップルパイ」の教室をやりました。

アップルパイの表面にもパイ生地を型抜きしたものをトッピングして焼き上げています。

このほかの写真はイーキャンパーのホームページで見てくださいね。

イベントもうさこのダッチオーブン教室やウエルカムパーティー・りんごの皮むき大会・尻相撲選手権大会・町内小旅行・表千家茶道教室・そして国際交流パーティーでは写真の「おくくじ太鼓」の演奏や大抽選会などがおこなわれ盛り上がっていました。

大会に参加した皆さんと記念撮影

大会の前には何日も徹夜で準備していた、小松支配人と伊藤副支配人お疲れ様でした。そして連日準備に携わったスタッフの皆さんお疲れ様でした。

大きな行事が終わったばかりですが、2週間後には「秋のキャンプ大会」ですね。うさこも頑張ります！！

秋のキャンプ大会ではダッチオーブンを使って作る「ローストチキン」の教室があります。

良かったら参加してくださいね。