うさこのお料理ブログ

大子のキャンプ場の7周年の時にイベントで作った惣菜パン「ツナマヨコーンパン」です。

ツナとコーンをマヨネーズで味付けして生地の上にのせて焼き上げています。ツナが苦手な方はコーンとマヨネーズだけでも美味しいし、じゃがいもを茹でて荒くつぶし、明太子入りのマヨネーズであえて上にのせても美味しいです。

ツナマヨコーンパン　レシピ

良かったら作ってみてくださいね！

RVランドの桜です。まだ１分咲きくらいかな？お花見したいですね・・・

そのRVランドさんの土日は、高速道路が上限1000円と安くなったせいで、お客さん少ないかな・・・なんて思っていたんですが、ナンバーを見ると群馬や福島といった遠方のお客様が多かったです。

中古車なら、納車も夏休みに間に合いますからね。多かったのかも知れませんね！

そしてうさこの試食は・・・

キャラメルバナナのパウンドケーキです。生クリームと砂糖でキャラメルを作ってバナナと合わせて生地の中に入れて焼いた物です。バナナの味が強くてキャラメルの味が弱かったので、次回は改良してみようと思います。

チョコスナックパンです。

うちの子が小さい時にチョコなしのスナックパンを良く食べていました。と言うより食べさせていたんですが、子供の手にちょうどいい太さだったので、車の中でぐずりだすと手に持たせていました。それとバナナとかたーいおせんべい。

チョコスナックパン　レシピはこちらです。

中に入れるチョコチップは出来れば小さい粒の方が沢山入っておいしいです。良かったら作ってみてくださいね。

また雪降りましたね。積もらなくて良かったけれど、年をとったもも（愛犬）にはこの寒さは辛いようで、散歩の途中でＵターンしたくて、何度後ろを振り返っていたことか・・・ 

では、今日は2月28日（土）に作ったピーナッツロールのレシピを載せますね。

中に塗ったピーナッツクリームはうさこの家の近所のヨークマートで買ったごく普通の物、中のクリームは季節のジャムに変えても美味しいので、良かったら作ってみてくださいね。

ピーナッツロールレシピ

中のクリームをいちごジャムにしたら、お花のように見えて、春っぽいかもしれませんね。

早く暖かくならないかなぁ～

今日はおしりパンのレシピ紹介しますね。

おしりパン　レシピはこちらからどうぞ

パン屋さんだとハイジパンなんて可愛い名前が付いていたりしますよね。うさこは赤ちゃんのお尻に似てるかなって思っておしりパンって言ってます。

作るときはプリプリ、ふわっふわに焼いて下さいね！

☆　うさこの10月の予定はカテゴリーの「お知らせ！」にあります。

昨日のお昼用に焼いたイングリッシュマフィンです。

イングリッシュマフィン　レシピ

うさこは中にフライになっているチキンフィレとオーロラソースを載せて挟んで食べました。イングリッシュマフィンがふんわりしていて美味しかったです。中身はお好みで卵焼きを挟んだり、クリームチーズにサーモンなどでも美味しいですよね。

すごーく美味しかったので是非作ってみてくださいね。

遅くなりましたが、ホワイトチーズパンのレシピ紹介しますね。

ホワイトチーズパン　レシピ

クリームチーズの濃い味が好きな方は生地に入れる量を増やしてもいいと思いますよ。

うさこは今回丸く焼きましたが、紙の型なら、星型や花の型があるので、入れて焼いてもいいですよね。きっと見た目が可愛いので、おもたせにもバッチリですよ。

良かったら作ってみてくださいね。

今日は土曜日に作ったチーズパンのレシピを紹介しますね。

チーズパン　レシピはこちら

いつもは小さく丸めているパンを大きくドーンと1本にして焼きました。迫力ありますよね。焼きたても美味しいけれど、冷めても美味しいので、お好みで食べてくださいね。

※５月の予定はカテゴリーのお知らせにあります。

今日はホワイトチョコレートマフィンのレシピを紹介しますね。

単純にマフィン生地にホワイトチョコレートを入れてみたんですが、焼いた日はホワイトチョコの味がボヤーとしているんですが、翌日の方が味がしっかりして美味しかったです。

ホワイトチョコレートマフィン　のレシピはこちらです。

当然ながら６個のうち５個は、うちの淳ハイエナが朝ご飯にぜーんぶ食べてしまいました。

※うさこの4月の予定はカテゴリーのお知らせにあります。

土日の東京は桜が満開で、桜の名所はお花見でにぎわっていたみたいですが、ＲＶランドの桜は2～3分って感じでしょうか？

今週末が見頃になるかなぁ・・・

そして、週末作ったミルクティーパンのレシピ紹介しますね。

ミルクティーパン　レシピ　良かったら作ってみてくださいね。

チョコレートマフィン、レシピは後日のせますね。

モカパウンドケーキ 、レシピは後日のせますね。お待ちください。

土曜日に作ったコーンパンのレシピ紹介しますね。

私は缶詰のコーンを使いましたが、生のとうもろこしが手に入るときは、茹でて使っても美味しいですよ。

出来れば茹でたさやから、一粒ずつ手で取るのをお勧めしますが、ちょっと面倒だなと言う方は、包丁などを使ってもいいですよ。その場合は水分をキッチンペーパーなどで良くふき取ってくださいね。

コーンパン　レシピ