うさこのお料理ブログ

夜の部は一家族１品持ち寄りでした。美味しい物が沢山並びました。どれから食べていいか迷っちゃうほど。

今回のローストチキンは焼き上げ後、スモークをかけてみました。ローストチキンとは一味違う味わいで美味しかったです。ローストポークは大根おろしにポン酢で食べてもらいました。大根おろしにポン酢は書き込みをしてくれるシゲちゃんバージョンです。さっぱりと食べれるので、あっという間に3ｋｇの肉は無くなってしまいました。

この他にお菓子に豚汁、甘酒がありました。

余興もねあったんです・・・二人羽織・・・

動画でお見せできないのが、とっても残念！！写真で味わってくださいね。

うさこもmix’sとやりました。最初はうさこが食べさせる方で、２回目が奥さんが前で食べる方に参加しましたが・・・・TVのお笑いの人のパイ投げの辛さが身をもって判りましたよ！髪の毛ガビガビでした。キャンカーにシャワーがあってよかったー

この他の写真はＲＶランドさんのＨＰで見て下さいね。

参加した方お疲れ様でした。楽しかったですね！

17～18日はＲＶランドさんのバンコン（ハイエースタイプ等）バージョンの交流会でした。うさこは2日間ピザ教室をやりましたよ。今回のピザは皮はもちろんの事、ピザソースも手作りしましたよ！これがすごくおいしいの！！

今回教室をしながら、ＲＶランドさんの新春フェアーに来たお客さんにもピザを焼いて配る事もしていたので、教室の写真が全然撮れませんでした。参加者の方々ごめんなさい。

当日作た手作りピザソースのピザレシピはこちらです。良かったら作ってみてくださいね。ただしレシピに写真がないんです。いつも撮るのを忘れて食べてしまうためなんですけどね。

そして夜の部・・・・つづく

昨日mix’sと一緒に、mix’sのむか～しの仕事仲間だったゆみちゃんが、昨年１２月に千葉県八千代市にオープンした「caf’e & bakery ル・ポア」に遊びに行ってきました。

住宅街の一角にある、明るい素敵なお店です。

店内はカウンター席とテーブル席、その他にパン教室の出来るスペースがあります。パン教室の部分は、カフェとして共用が出来るようになっています。

右の写真の大きな窓の外はテラスになっていて、ゆくゆくはワンちゃんと一緒にお茶を飲めるスペースになるそうです。出来たらももとかりんを連れて行ってみたいと思っています。

左が教室部分、右はmix’sが食べたパストラミサンド。

うさこはクロックムッシュを食べました。右はデザートのクレープ。危うく写真を撮り忘れてお腹に入れてしまうところでした（笑）味は「バッチリ！」美味しかったですよ。

なんと、サンドイッチ用のパンは毎日焼いているんだそうです。スゴイですね。

そしてお店では手ごねでパンを教えてくれるそうです。詳細は上のチラシをクリックして大きくして見てください。ちなみに今月は「コーンマヨネーズ」と「抹茶ロール」を教えてもらえるようですよ。コーンマヨネーズは子供は好きですよね。パン教室はチラシの電話番号に直接問い合わせしてくださいね。

良かったら是非遊びに行ってみて下さい！

まだオープンしたばかりのホヤホヤ湯気が立っているお店です。

そいてうさこのつぶやきは・・・いいなぁ～自分のお店が持てるなんて・・・頑張ってるんだなぁ・・・

雨にも風邪にも夏の暑さ、そして冬の寒さ、何よりシミが出来ない環境いいなぁ～・・・・ガンバ

おめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。

新しい年が始まったばかりと思って油断をしていたら、あっという間に２０日になっていました。うさこの年初めは、今年も大子グリンヴィラのキャンプ場でした。

１日午前中恒例の餅つきです。今年は11升の餅を、宿泊者の方々に搗いてもらいました。子供達もお父さんお母さんに負けないで、一生懸命搗いてくれましたよ。搗きあがったもちは「きなこ・からみ・納豆」の味で皆さんに配りました。

そして午後はジャンボカルタとりです。

すばらしい景品は、地元の特産品やみかんカップめん、お菓子の詰め合わせなどなどで、本当にこれ目当てか解りませんが、沢山の人が参加して盛り上がり、ゼイゼイ言いながら、走りこんでいました。午前中のお餅を消化するのに丁度良かったかな？怖いくらいに白熱していましたよ！！

やっぱり慌しい年明けでしたが、今年も頑張っていい年にしようと思います。ブログも更新忘れないように努力しますね。