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この記事は 2019年10月12日 に以下のカテゴリに投稿されました コーヒー.

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焙煎(ロースト)から抽出(ドリップetc.)、コーヒーツール作り、カフェ風インテリアまで、DIY でコーヒーをおいしくする本が発売!

面白そうな、書籍ではある。

が、これ、どうやらドリッパーを自作したようだが、これで美味いコーヒーが入るのか?

ちょっと大きめのホームセンターに売っている、銅製のパイプを使って組んである。

直ぐにできそうではあるが、さて、どうなのでしょうねぇ?と思ってしまう。

焙煎(ロースト)から抽出(ドリップetc.)、コーヒーツール作り、カフェ風インテリアまで、DIYでコーヒーをおいしくする本が発売!
最近話題の自宅焙煎(セルフロースト)から、ペーパードリップをはじめとする多数の抽出法、コーヒーツールやカフェ風インテリア作りまで、DIYでコーヒーを楽しむテクニックとアイデアを1冊に詰め込みました。
株式会社 学研ホールディングス

株式会社 学研ホールディングス(東京・品川/代表取締役社長:宮原博昭)のグループ会社、株式会社 学研プラス(東京・品川/代表取締役社長:碇 秀行)は、2019年10月3日(木)にムック『DIYでコーヒーを楽しむ本』を発売いたしました。

DIYでコーヒーを楽しむ本 - 学研プラス

DIYでコーヒーを楽しむ本 – 学研プラス

■自宅や野外で“至福の一杯”を楽しむための秘訣をこの1冊に
近年、自宅やアウトドアでコーヒー豆を焙煎する人、セルフドリップ(抽出)にこだわる人=“コーヒーをDIYで(セルフで)楽しむ人”が増えています。
そこで本書は、自家焙煎をする上で知っておきたい基礎知識から、身近な道具で誰でも手軽に楽しめる焙煎方法、十人十色のこだわり抽出方法まで、おいしいコーヒーを淹れるためのDIYテクニックを多数紹介します。
それに加え、手作りコーヒーツールの実例集、自分で作るコーヒーギア&ファニチャーの製作マニュアル、カフェ&ロースタリーから学ぶリノベ・インテリア作りのアイデアなども掲載しています。
本書は、“コーヒー×DIY”にこだわって、その魅力を余すことなくお届けする、初めての本になります。
この本でコーヒーを自分でデザインする魅力・楽しさを知り、至福の1杯を味わってください。

DIYでコーヒーを楽しむ本 - 学研プラス

DIYでコーヒーを楽しむ本 – 学研プラス

DIYでコーヒーを楽しむ本 - 学研プラス

DIYでコーヒーを楽しむ本 – 学研プラス

■Part1 おいしい家コーヒーを淹れるためのDIYテクニック

取っ手つきのザルや手回しドラム式ロースター、フライパンなど、手軽な道具でハンドローストする方法から、ペーパードリップをはじめとする11種の抽出テクニック、アウトドアで楽しむ焚き火コーヒーの魅力まで、自宅や野外でおいしいコーヒーを淹れるための基礎知識と楽しみ方を紹介します。

DIYでコーヒーを楽しむ本 - 学研プラス

DIYでコーヒーを楽しむ本 – 学研プラス

DIYでコーヒーを楽しむ本 - 学研プラス

DIYでコーヒーを楽しむ本 – 学研プラス

DIYでコーヒーを楽しむ本 - 学研プラス

DIYでコーヒーを楽しむ本 – 学研プラス

■Part2 DIYで作るコーヒーギア&カフェスペース

焙煎機、コーヒードリッパー&ドリッパースタンド、コーヒーツールトランクなど、ホームセンターや100円ショップで入手できるもので作った、アイデア満載のコーヒーツールの実例を多数紹介します。さらには焙煎に凝ってプライベートロースタリーまで作った人の事例や、モバイルカフェスタンド(屋台)など、自作カフェスペースの実例集も必見です。

DIYでコーヒーを楽しむ本 - 学研プラス

DIYでコーヒーを楽しむ本 – 学研プラス

■Part3 自分で作るコーヒーギア&ファニチャー実践マニュアル

ボックス型ロースターやコーヒーテーブル、コーヒードリッパースタンドまで、DIYビギナーでもチャレンジしやすいシンプルな作例を、豊富な手順写真とテキストで紹介。そのほか、DIY誌『ドゥーパ!』の編集部員がホームセンターで見つけたコーヒーギア作りで役立つ資材も掲載しています。

DIYでコーヒーを楽しむ本 - 学研プラス

DIYでコーヒーを楽しむ本 – 学研プラス

DIYでコーヒーを楽しむ本 - 学研プラス

DIYでコーヒーを楽しむ本 – 学研プラス

DIYでコーヒーを楽しむ本 - 学研プラス

DIYでコーヒーを楽しむ本 – 学研プラス

■Part4 家(うち)カフェを実現するためのリノベーションアイデア

中古住宅や元店舗、古民家をセルフリノベーションしたカフェ&ロースタリーを取材。壁、床の施工から収納、手作りインテリアまで、おしゃれなDIYアイデア&テクニックを紹介しています。憧れのカフェ風インテリア作りの参考になること間違いなしです。

DIYでコーヒーを楽しむ本 - 学研プラス

DIYでコーヒーを楽しむ本 – 学研プラス

[商品概要]
学研ムック『DIYでコーヒーを楽しむ本』
定価:本体1,600円+税
発売日:2019年10月3日(木)
判型:A4変型判/112ページ
電子版:あり(同時配信)
ISBN:978-4-05-611533-8
発行所:(株)学研プラス
ドゥーパ!公式サイト:https://dopa.jp/
Facebook:https://www.facebook.com/diydopa/
Twitter:https://twitter.com/dopa_diy/
Instagram:https://www.instagram.com/dopa_diy/

【本書のご購入はコチラ】
・Amazon

・楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16047791/
・セブンネット https://7net.omni7.jp/detail/1107027100
・学研出版サイト https://hon.gakken.jp/book/1861153300
[電子版]
・Kindle https://www.amazon.co.jp/ebook/dp/B07YMWJ19M/
・楽天Kobo https://books.rakuten.co.jp/rk/00fedfbc119f38d7b75d393f93cb80e1/

以上

なかなか美味しいコーヒーを入れるのは、大変なのだけれど、同じような考えで、焙煎してみたこともある。

金属のザルのようなものをつかって、中に豆を入れてって感じでやったのだけれど、あとからこの道具は、和食のツバメの巣みたいなものを作る道具がぴったりであることに気がついた。

こんなのは、たまたま手元にあったので、使ってみたのだが、買うとなると、結構なお値段となってしまうのね。

色々と、アイデアは出てくるが、コスト比とかも考えないと、だめだこりゃになってしまうので、気をつけましょう。


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