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この記事は 2016年05月24日 に以下のカテゴリに投稿されました ごはん.

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今夏トレンドは「フレンチBBQ」なんだって – REALBBQ×ベルキューブが期間限定で「フレンチ BBQ」メニューを提供しています

期間限定なのですけど、8月10日までの間、今年のトレンドだという「フレンチ BBQ」のメニューを REALBBQ x ベルキューブのコラボレーションで提供しているそうですよ。

フランス料理というと、繊細でちょっと今までの BBQ のイメージとは結び付かないんだけど・・

グランピングってのが流行っていて、その一環かとも思うのだけれど、もう少しおしゃれに優雅に楽しみましょうかってことなのかな?

今夏トレンド「フレンチBBQ」を体験!  REALBBQ×ベルキューブ 期間限定「フレンチBBQ」メニューをご提供
4月26日(火)、webで予約受付開始
REALBBQ株式会社

BBQ関連のプロデュース事業等を手がけるREALBBQ株式会社は、ベル ジャポン株式会社から発売中のおつまみチーズキューブ「ベルキューブ」とコラボレーションし、2016年夏にBBQの一大トレンドとなることが予想される、「フレンチBBQ」メニューを2016年5月10日(火)から8月10日(水)まで期間限定でご提供いたします。「フレンチBBQ」メニューには、カラフルでワインにぴったりのアペタイザー「ベルキューブ」をもれなくご用意しております。

「フレンチBBQ」メニューは大人が落ち着いて楽しめる1組貸し切り型BBQパーク「REALBBQ PARK」全11店舗(千駄ヶ谷、代官山、大塚、銀座、秋葉原、表参道、神田、押上、渋谷 宮益坂、東日本橋、赤坂)にてお楽しみいただけます。販売に先駆けて「REALBBQ PARK」webサイトにて本日4月26日(火)から予約受付開始いたします。また、アウトドアの食に特化したECセレクトショップ「REALBBQ MARKET」でも、「フレンチBBQセット」を4月29日(金・祝)より販売開始いたします。

フレンチBBQ - REALBBQ×ベルキューブ

フレンチBBQ – REALBBQ×ベルキューブ

◆「REALBBQ PARK」のご予約はこちらから URL:http://park.realbbq.jp/
◆「REALBBQ MARKET」でのご購入はこちらから URL:http://market.realbbq.jp

■ 本場・アメリカとは一味違う、「フレンチBBQ」とは?

ワイルドなアメリカのイメージが強い、BBQ。実はフランスでもアメリカに匹敵するくらい日常的にBBQが楽しまれています。「フレンチBBQ」とは、本場フランスのBBQを踏襲しつつ、フォトジェニックな要素を加えた新しいBBQスタイルのことで、今夏、日本でも流行が予想されています。
REALBBQでは、「フレンチBBQ」のメニュー開発を行うとともに、さらに、女性を中心に人気SNS「Instagram」等でもシェアしてもお楽しみいただけるような空間作りをしております。

<フレンチBBQ>のポイント
●「遠出をしない」
…河原やキャンプ場などまで遠出することなく、手軽におこなう。
●「アペタイザーを楽しむ」
…肉や野菜が焼ける前に、アペタイザー(食前酒や前菜)を用意し、彩りや味を楽しむ。
●「ワインでくつろぐ」
…ビールだけでなくワインをお伴に、長時間ゆったりと過ごす。

【メニュー】
<~14名>基本メニュー
・鶏もものコンフィ
・豚のコンフィ
・シポラタ
・骨付き豚ステーキ・サーロインステーキ
・ムール貝の船乗り風
・生ハム
・パテドカンパーニュ
・季節野菜のグリエ
・バケット
・ベルキューブ白ワインセレクト
・NeeeK BBQソース(メープル味噌マスタードソース)

<15~19名>+シャルキュトリー
・燻しベーコン
・骨付き鶏ももコンフィ
・鴨のコンフィ
・イベリコ豚サルシッチャ

<20~24名>+スパイス&ハーブ
・ローストハーブポーク
・チョリソー
・ジャークチキン
・ベルキューブ赤ワインセレクト

<25名~>+骨付きステーキ
・牛Tボーンステーキ
・牛Lボーンステーキ
* Belcubeまたはベルキューブはフロマジェリー・ベル社の商標または登録商標です。

鶏もものコンフィ

鶏もものコンフィ

ムール貝の船乗り風

ムール貝の船乗り風

ベルキューブ白ワインセレクト

ベルキューブ白ワインセレクト

【日本にホンモノのBBQ文化を~『REALBBQ』とは?~】
日本で、もし本格的なBBQをやろうと思えば、長い時間をかけて食材を仕込み、重い機材を用意し、都心から離れた郊外にいかなければいけません。「REALBBQ」は、本格的なBBQをどなたでも気軽に楽しんで欲しい、という思いで事業を展開しております。

そのうちの1つが、アウトドアの食に特化にしたECセレクトショップ「REALBBQ MARKET( https://market.realbbq.jp/ )」です。自社開発したオリジナル食材を、ネットでご注文いただければ、日本全国どこでもお召し上がりいただけます。

そして、「REALBBQ MARKET」で扱っている食材を体験できる場所として、都心の屋上貸切BBQ場『REALBBQ PARK( http://park.realbbq.jp/ )』を運営しております。「都内で気軽にBBQ」「仕事帰りにBBQ」「女子だけで手ぶらでBBQ」等、今までにない選択肢をお客様にご提案しております。

メニューを見るとさすがの品目ですね。

これだけ個人で食材を集めるだけでも大変かも。

こういったプログラムを利用して楽しんでしまうのも一つの方法だと思います。


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