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テントの中で日を使うのは厳禁です – また一酸化炭素中毒で痛ましい事故がおきました
自宅のお庭でテントを張って、家族で楽しんでいたという。 寒いので、テントの中で暖を取ろうと、七輪で練炭に着火して、おいておいたと・・ 明け方になって、お父さんが目を覚まし、自宅内に入ったところで倒れてしまった。 テントの […]
2015年10月15日
サラミソーセージを作ってみる – その4 いよいよ完成！すごくおいしいよ
さて4回目です。 風乾とスモークを適度に繰り返して、だんだん硬さと色もそれらしくなってきます。 せっかく煙が出ているので、そして、温度も低くてちょうど良いので、ついでにこんなのを作ってみました。 スーパーなどでごく普通に […]
2015年04月20日
サラミソーセージを作ってみる – その3 風乾といよいよスモークをかける
ソーセージメーカーでの腸詰めが終わったので、野外の風にさらして風乾を行います。 大体の目安は、表面がサラッと水分が無くなるまで、日陰の温度が上がらず、風通しの良い場所にしばらく置いておきます。 ずっとそばについているわけ […]
2015年04月14日
セアカゴケグモ 冬でも暖かい場所に注意 – 拡散はどんどん進んでいます
日本では蜘蛛（クモ）ってそんなに危ない昆虫ではないはずだったのですが、今年の9月に東京都内でも見つかった外来種のセアカゴケグモには注意です。 こんな感じなのですけど、大きさは 1 ～ 1.5 センチ程度です。 冬はそんな […]
2014年11月11日
東北自動車道でキャンピングカーが炎上事故
まずは、この事故により尊い命が奪われました。心よりご冥福をお祈りいたします。 事故は11月1日未明、東北自動車道の岩手県北上市相去町付近で発生しました。 事故では３歳の男児ら３人が死亡し、３人が重軽傷を負ったそうです。 […]
2014年11月05日