スモーク | イーキャンパーキャンプをもっと楽しもう！

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たった20秒で薫る小型燻製器　〜自宅やキャンプでも超お手軽にお酒のお供を演出～

香りをつけるってぐらいなら、こんなのでも良いかもね。まぁ、小さいので、作ることのできる量もすごく少ないけど。多分これで味を知った後、もう少し本格的なものが欲しくなる（かも）。お手軽なところは、評価するけど。たった […]

2023年10月14日

燻製の美味しさを楽しんでもらうために、ホントは本格的にやってほしいのだけれど、アパートとかマンションだとなかなか煙を出してってのも無理なんだろうなぁと思って、以前にこんなのがあるよと永谷園の燻製のもとを紹介しましたけれど […]

2022年01月23日

なんだか最近こちらも流行っているみたい。燻製だけどね。電池でファンを回して、煙を送り込むという装置。ライトスモークというか、軽くスモークするのなら、これでも可能であるとは思う。あまり大げさに煙を出すことのできない […]

2021年02月22日

もしかして、キャンプやアウトドアだけではなくて、お家の中でも使いやすいかも？って思った。まぁ、でも、よく見ると、中華鍋に蓋つけた感じにも見える。まぁ、このあたりをどう取るかではあるなぁ。確かにステンレスできれいだ […]

2019年05月28日

少し前から、ホームセンターに行くと、一部の店舗で DCM ってのを目にする。このあたりだとケーヨーデイツーがそうなのね。そんな DCM から、簡易スモーカーが出るそうです。ダンボールスモーカーとも呼ばれていて、焼き […]

2019年04月01日

これは楽しそうなイベント。神奈川県の里山で、1日遊ぶという内容だけれど、様々な遊具を作ったり、お昼ご飯もダッチオーブン等を使って自分たちで作るという。神奈川県との共催企画！第３弾「野遊び体験」を４月１４日（日）に開催 […]

2019年03月17日

すでに他のメーカの製品を使っていたりもするのだけれど、なんとなく、こっちも美味しそうなので、是非試してみたいなぁっと思っている。燻製風だししょうゆ最近、燻製をかけた製品の人気が上がってきているのかな？確かに少し手間 […]

2018年12月09日