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LODGE 社公認スキレット料理レシピの決定版 – 『ロッジ発 スキレット絶品レシピ』(イカロス出版)が発刊されています

鋳鉄製のフライパンですね。 焼き物でも煮物でも、多くの料理をこなすことができるし、熱いので温度が一定となり、重たい蓋を併用することにより、素材の良さを出し切る料理ができる銘品です。 中でもロッジ社のスキレット定番といって […]

2016年03月01日

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