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色々な刃物を使っているけれど・・ それらを研ぐのは、なかなか大変。 子供の頃に父親に教わったけれど、なかなかうまく研ぐ事ができないのね。 確かにコツもあるけれど、そのコツも、研ぐ刃物によって違ってくるみたい。 こんな書籍 […]
テレビとかで職人さんが、シャーって感じで、カンナ掛けしている姿。 スゴイですよね。 刃物もすごく切れるのだろうし、鮮やかというか見事というか・・ そんな技法をまとめたという、『鉋 削りの技法』が誠文堂新光社から発刊されま […]
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