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へぇ~ これは知らなかったが、使ってみたい。 銅の合金を使ったお鍋。 想像することしかできないが、熱伝導性が高いだろうから、厚いお鍋の割に、熱が伝わるのが速そう。 慣れれば上手に使えるかな? 宮崎県の小さな鋳造所が作る銅 […]
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