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「ジビエカレー」発売のお知らせ – 株式会社良品計画

ジビエねぇ。 先日、釣りに出かけて、朝から頑張っていたのだが、ピクリともアタリが来ないので、早々に諦めて、勝浦に行ったんだ。 勝浦タンタン麺でも食べるかなぁと。 確かに食べたのだが、そのときに道の駅に立ち寄ったのね。 そ […]

2020年03月21日

「日本ワインウィーク2019」が開催中! – 小学館の美食ガイド『美味サライ』が、東京・丸の内で、国産ぶどう100%ワインの祭典

日本全国各地から、ワインやジビエ料理が集まるのですと。 なかなか楽しそうなイベント、日本ワインウィークが開催中です。 開催場所は、東京・丸の内。 お仕事の帰りにも、寄りやすい場所ですね。 小学館の美食ガイド『美味サライ』 […]

2019年10月27日

第3回 日本猪祭り in 東京が開催されます!

今年はイノシシ年だものねぇ。 でも、中国の十二支では、なんと豚なんだって。 十二支が入ってきたときに、日本にはまだそんなに豚がいなかったので、猪になったのだとか?(テレビで言ってた)。 そんな猪ですが、猪まつりが開催され […]

2019年01月10日

ジビエ料理って食べた事ある?『炉とマタギ』で収穫祭開催 – 狩猟解禁!イノシシ1頭プレゼント!!

ジビエ料理って、猟師が取ってきた主として動物を食べるという料理。 鉄砲で打つことが多いのだろうけれど、狩猟期間というのが動物保護の観点から決められていて、その狩猟が解禁される時期なのですね。 鹿のお肉をいただいて食べた時 […]

2016年10月29日

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