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サラミソーセージを作ってみる – その4 いよいよ完成！すごくおいしいよ
さて4回目です。 風乾とスモークを適度に繰り返して、だんだん硬さと色もそれらしくなってきます。 せっかく煙が出ているので、そして、温度も低くてちょうど良いので、ついでにこんなのを作ってみました。 スーパーなどでごく普通に […]
2015年04月20日
世界のチーズを味わえる「チーズフェスタ」東京恵比寿で開催
開催日は11月11日～12日、11時～20時(12日は19時)なんと入場無料です。 場所は東京都の恵比寿駅にほど近い、東京都渋谷区恵比寿のEBiS303・3階イベントホールとなります。 皆さんご存じだったでしょうか11月 […]
2014年11月10日