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流石に夏は、アイスコーヒーになってしまうのだけれど、そろそろ涼しくなってきたし、レギュラーコーヒーに、戻すかなぁと思ってる。 夏の初めには、豆が参加しないように、ちゃんとしてあるので、それをもとに戻せばよいだけだから。 […]
ドリップが多くて、最近はサイフォンで珈琲は入れていないなぁ。 そんなコーヒーサイフォンを使った美味しいコーヒーのいれかた等を知ることができるセミナーが開催されるそうです。 丸山珈琲の3名のサイフォニストがサイフォンコーヒ […]
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