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この記事は 2016年10月02日 に以下のカテゴリに投稿されました mixs のお気に入り.

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少量のご飯もおいしくふっくら炊けるというフランス製鋳物ホーローブランド 「シャスール」から、コンパクトサイズのお鍋 “コクエル” が新登場

最近こういうお鍋も興味があって・・

う~ん。

と唸ってしまったこの製品。

良い感じです。

少量のご飯もおいしくふっくら!フランス製鋳物ホーローブランド 「シャスール」から、コンパクトサイズのお鍋 “コクエル” が10月1日より新登場
ヴェーエムエフ ジャパン コンシューマーグッズ 株式会社

90年以上の歴史を誇る、フランスの老舗鋳物ホーロー鍋「CHASSEUR」(シャスール)の総販売元であるヴェーエムエフ ジャパン コンシューマーグッズ株式会社(所在地:東京都台東区、代表取締役社長:玉手彰二)は、2016年10月1日(土)より新商品“コクエル”を発売いたします。
CHASSEUR公式ブランドサイト:http://www.chasseur.jp/

Coquelle (コクエル)

Coquelle (コクエル)

少量の調理にぴったりの”Coquelle”(コクエル)は、フランスの古い言葉でピューター製の鍋を意味します。その昔、コクエルを常に火にかけた状態で、スープやジャムを継ぎ足しながら作る事で味が深まり、さらに美味しくなると伝えられていました。
シャスールの特徴である「重さ」、「厚さ」、「フタ裏の構造」に加え、「深さ」もあるので、調理中の熱がムラなく回るので、 少量のご飯もふっくら炊き上がり、保温性も抜群です。

Coquelle (コクエル)

Coquelle (コクエル)

1合からでもふっくらつややか。短時間でご飯を炊けるので、思い立ったらいつでも炊き立てを味わえます。

Coquelle (コクエル)

Coquelle (コクエル)

食材にゆっくり火を通すので、煮物も味がしっかりしみ、煮崩れしません。また、深さがあるので、揚げ物にもおすすめです。

Coquelle (コクエル)

Coquelle (コクエル)

フタも本体もしっかり重く、厚みがるので水分の揮発が少なく保温性抜群。野菜本来の甘みや水分を逃がさず調理します。

Coquelle (コクエル)

Coquelle (コクエル)

落ち着いた深みのある色合いとまるみのあるコンパクトなデザインなので、食卓にもなじみます。

Coquelle (コクエル)

Coquelle (コクエル)

シャスールの美味しさのヒミツ

Coquelle (コクエル)

Coquelle (コクエル)

Coquelle (コクエル)

Coquelle (コクエル)

◆発売日:
2016年10月1日(土)
◆主な取り扱い店舗:
シャスール Official Online Shopなど
http://www.chasseur.jp/
◆製品詳細:
あたたかみのある「フラムレッド」と、モードで落ち着いた「トープ」の2色。いずれもグラデーションのかかった深みのある色合いです。

Coquelle (コクエル)

Coquelle (コクエル)

オンラインショップ限定の特別セットをご用意!※数量限定

Coquelle (コクエル)

Coquelle (コクエル)

Coquelle (コクエル)

Coquelle (コクエル)

シャスール Official Online Shopでご購入頂くと、
天然木のチークウッド製”ライスサーバー”をプレゼント。

あたたかみのあるナチュラルな風合いで、おしゃもじとしても、テーブルサーブにもお使いいただけます。
炊飯が得意な”コクエル”との相性がピッタリのアイテム。

Coquelle (コクエル)

Coquelle (コクエル)

CHASSEUR(シャスール)
ワインと豊かな食材で世界的に知られるフランス シャンパーニュ・アルデンヌ地方にある、小さな町ドンシェリーで誕生した、鋳物製造の老舗ブランド。
シャスールを製造するINVICTA(アンヴィクタ)社は1924年の創業以来、90年以上に渡り暖炉や薪ストーブなどを世に送り続けてきた、鋳物製品におけるプロフェッショナル。
その高い鋳物技術を駆使して作り上げられたのが、鋳物ホーロー鍋「シャスール」です。
その職人気質のものづくりは、まさに知る人ぞ知る本物のブランドとして、本国フランスをはじめ、イギリス・オーストラリアなどで親しまれています。

Coquelle (コクエル)

Coquelle (コクエル)

以上

上記にも記されているのだけれど、野菜のうまみを引き出すことができるというのがすごく良いと思うんだな。

ダッチオーブンでももちろんできるのだけれど、もう少しおしゃれなの無いかな?

って探しているので、これはちょうど良さそうな感じ!


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