キャンプでも役に立つと思う『スパイスカレー事典』刊行 – 超初心者からプロを目指す人まで、スパイスカレーのすべてがわかる！

ファミリーキャンプなどでも定番ですね。

カレーです。

先日は、被災地での炊き出しを自衛隊の皆さんが一生懸命やっていて、カレーのコクを出すのに、コーヒー牛乳を投入！なんてお話も、話題になっていましたね。

カレーといえばやっぱりまずはスパイスから。

大人向けの美味しいカレーが完成すれば、これはもう（はやりの）グランピングですよ～！

そんなことを目指すのにはうってつけな書籍が刊行されましたよ！

超初心者からプロを目指す人まで、スパイスカレーのすべてがわかる！『スパイスカレー事典』刊行のお知らせ
株式会社パイ インターナショナル

株式会社パイ インターナショナル（豊島区）は、2016年5月16日（月）に、書籍『スパイスカレー事典』を刊行いたします。

スパイスカレー事典

61種のスパイスを徹底紹介する「スパイス図鑑」、基本～応用まで72のレシピを紹介する「スパイスカレー＆おかずレシピ」、困ったときに役立つ71のQ&A、専門家38名のインタビュー、スパイスの歴史など、スパイスカレーのすべてがわかる大全的1冊。『はじめてのスパイスカレー』シリーズから選りすぐりのレシピも掲載。

•紙面サンプル

スパイスカレー事典 – 基本のチキンカレー

スパイスカレー事典 – キーママター

スパイスカレー事典 – スパイス

スパイスカレー事典 – スパイスカレーのルール

スパイスカレー事典 – 材料にまつわる Q&A

イベント情報
水野仁輔×ほぼ日刊イトイ新聞「カレーの学校」開校記念イベント
「カレーの学校」オープンキャンパス2016

イベント情報 – カレーの学校

会期中、水野氏が朝から晩まで、さまざまな種類のカレーを作りつづけます。大鍋にたっぷり準備するものもあれば、小鍋ですこしだけ作るものもありますが、訪れたかたは、ご来場のタイミングで完成している水野さんのカレーを少しずつ、すべてお召し上がりいただけます。また、会期中は水野氏に直接、いろいろなカレーの質問をすることができます。水野氏の魅力や、カレーのたのしさをたっぷり味わえる２日間です。みなさまのご来場をお待ちしています。

日時：５月７日（土）11時～19時（最終入場：18時45分）
５月８日（日）11時～18時（最終入場：17時45分）

場所：TOBICHI2
東京都港区南青山4-25-14

http://www.1101.com/curryschool/index.html

※当日会場にて「スパイスカレー事典」を先行発売いたします。数に限りがございますのでご了承ください。
•著者プロフィール
1999年結成の男性8人組出張料理ユニット「東京カリ～番長」の調理主任。2008年に男性4人組の日印混合料理ユニット「東京スパイス番長」を結成。毎年インドを旅し、現地で料理セッションを行っている。カレーに関する著書多数。

•書籍概要
書名：『スパイスカレー事典』
http://pie.co.jp/search/detail.php?ID=4779
仕様：B5版（257×182mm）／ソフトカバー／256Pages(208 in color)
定価：(本体2,600円+税)
ISBN：978-4-7562-4779-7 C0070
発売日：2016年5月16日
発売元：パイ インターナショナル

•シリーズ書籍のご案内

カレーの本って、沢山出ているのですねぇ。

美味しいカレーが食べたくなっちゃいました。