お料理

「世界でいちばんおいしいサンドイッチ」の作り方＆楽しみ方『ベトナムのまちごはんバインミーはさんでおいしいレシピ53 』発売

どちらかというと、ご飯よりもパンのほうが好きなんだなぁ。サンドウイッチも大好きで、サブウエイが近くにあればよいのに！っと思うのだが、日本だと、特に冬は大変なんだとか。だから、近くのお店は閉店しまったのか・・自分でも […]

2023年09月30日

タコスが食べたくてでかけたら、お店、閉店してた。で、都内の何処かでとか思って探していたら、見つけたこのお店。ビールも美味しい季節になってきたし、良い感じだよね～この夏は丸の内でメキシコ料理とビールを堪能！『東京ビア […]

2023年06月26日

へぇ～これは知らなかったが、使ってみたい。銅の合金を使ったお鍋。想像することしかできないが、熱伝導性が高いだろうから、厚いお鍋の割に、熱が伝わるのが速そう。慣れれば上手に使えるかな？宮崎県の小さな鋳造所が作る銅 […]

2023年01月16日

チーズね。よく食べるよ。だいたい銘柄は決まってるけど。種類でいうと、ピザ用チーズとパルメザンチーズと、プロセスチーズをスモークしたやつだね。美味しいチーズ(ナチュラルチーズ)は、なにもしないほうがよっぽど美味しい […]

2022年11月30日

う～ん。このイワタニのカセットガスを使ったホットプレート mini-maru という商品なのですが、面白そうだなぁと着目していた。しかしこれでパンを焼くと・・う～ん、自分だったら、それはやめとくけどなぁと思うのだけ […]

2022年10月25日

これ、お菓子なんだけど。面白いですよね。日本のお山の形の和菓子ということですが、第一弾は「利尻山」「由布岳」「桜島御岳」「大室山」「八丈島西山」の5山を発売。さらに小さくした「雛山セット」もあるそうですよ。日本の山 […]

2022年09月14日

食品メーカーと協力してってところがミソですかねぇ。以前は同じようなことを行っていましたが、出てくるわ出てくるわで、かなり豪華な食材が出てくるんですよぉ～。参加される方にも、運営する方にも、提供する方にも、メリットが有 […]

2022年06月02日